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飼料工業(yè)是支撐現(xiàn)代畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是關(guān)系到城鄉(xiāng)居民動(dòng)物性食品供應(yīng)的民生產(chǎn)業(yè)。“十四五”時(shí)期是我國由全面建設(shè)小康社會(huì)向基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化邁進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期，因此，編制好飼料工業(yè)“十四五”規(guī)劃顯得尤為重要。
一、飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1、法治建設(shè)取得重大突破
養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與人民生活水平息息相關(guān)，近年來，國家高度重視養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，修訂了《中國獸藥典》《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》《飼料原料目錄》《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《飼料添加劑品種目錄》。新的飼料法規(guī)體系遵循“提高門檻，減少數(shù)量；加強(qiáng)監(jiān)管，保證安全；轉(zhuǎn)變方式，增加效益”的基本原則，進(jìn)一步界定了政府、管理部門和生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任，完善了生產(chǎn)經(jīng)營使用各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制制度，明確了飼料生產(chǎn)中允許使用的原料范圍，加大了對違法行為的處罰力度。
2、飼料行業(yè)產(chǎn)量及構(gòu)成情況
我國飼料行業(yè)伴隨著改革開放而起步、成長。1980年，我國飼料工業(yè)產(chǎn)量110萬噸，1990年發(fā)展到3194萬噸，十年平均年增長308萬噸；到2000年發(fā)展到7429萬噸，十年平均年增長424萬噸。2010年飼料工業(yè)產(chǎn)量16202萬噸，2018年飼料行業(yè)總體延續(xù)了飼料行業(yè)穩(wěn)健的發(fā)展趨勢，飼料總產(chǎn)量22788萬噸，同比增長2.8%。
飼料品種表現(xiàn)為“豬弱禽強(qiáng)、水產(chǎn)反芻快漲”。其中，豬飼料產(chǎn)量9720萬噸，同比下降0.9%；蛋禽飼料產(chǎn)量2984萬噸，同比增長1.8%；肉禽飼料產(chǎn)量6509萬噸，同比增長8.2%；水產(chǎn)飼料產(chǎn)量2211萬噸，同比增長6.3%；反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)量1004萬噸，同比增長8.9%；其他飼料產(chǎn)量360萬噸，同比下降10.7%。據(jù)悉，我國飼料工業(yè)連續(xù)4年突破產(chǎn)量2億噸，連續(xù)8年位居世界第一，占全球總產(chǎn)量的1/4。
數(shù)據(jù)來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
飼料類別表現(xiàn)為“一增兩降”。其中，配合飼料產(chǎn)量20529萬噸、同比增長4.6%；濃縮飼料產(chǎn)量1606萬噸，同比下降13.4%；添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量653萬噸，同比下降5.1%。
數(shù)據(jù)來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3、飼料產(chǎn)品產(chǎn)值快速增長
飼料產(chǎn)品產(chǎn)值持續(xù)增長，2015年產(chǎn)值僅7125.83億元，2018年全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值8872億元，同比增長5.7%，其中飼料產(chǎn)品產(chǎn)值7869.08億元，同比增長5.8%。
數(shù)據(jù)來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
4、飼料產(chǎn)品收入持續(xù)增加
2015年飼料產(chǎn)品收入6786.26億元；2018年全國飼料產(chǎn)品營業(yè)收入7753.09億元，同比增長6.2%。
數(shù)據(jù)來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
5、飼料產(chǎn)業(yè)集中度分析
2018年，東部地區(qū)飼料總產(chǎn)量為11021.43萬噸，占全國飼料總產(chǎn)量的48.4%；中部地區(qū)飼料總產(chǎn)量為5339.67萬噸，占全國飼料總產(chǎn)量的23.4%；西部地區(qū)飼料總產(chǎn)量為4422.26萬噸，占全國飼料總產(chǎn)量的19.4%；與2017年相比，東部地區(qū)產(chǎn)量小幅增長，中部地區(qū)產(chǎn)量有所減少，西部地區(qū)增長40.7%。
數(shù)據(jù)來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2018年，我國飼料產(chǎn)量超過千萬噸的省份已達(dá)11個(gè)，分別為：山東、廣東、廣西、河北、江蘇、湖南、遼寧、四川、河南、湖北、江西。這11省總產(chǎn)量達(dá)17254.40萬噸，占全國總產(chǎn)量75.7%。
6、生產(chǎn)規(guī)?；潭忍岣?/strong>
2018年全國萬噸規(guī)模以上飼料生產(chǎn)廠達(dá)3742家，比上年增加196家，飼料產(chǎn)量占總產(chǎn)量的94.6%，比上年增加1.6個(gè)百分點(diǎn)；其中，10萬噸規(guī)模以上廠家數(shù)量達(dá)656家，比上年增加81家，飼料產(chǎn)量占總產(chǎn)量的49.7%，比上年增加5.4個(gè)百分點(diǎn)。全國有8家單廠產(chǎn)量超過50萬噸，單廠產(chǎn)量最大的廠家規(guī)模達(dá)114萬噸。萬噸以下廠家飼料產(chǎn)量占比降至5.4%，比上年減少1.6個(gè)百分點(diǎn)。
二、飼料工業(yè)“十四五”展望
飼料產(chǎn)量穩(wěn)中有增，質(zhì)量穩(wěn)定向好，利用效率穩(wěn)步提高，安全高效環(huán)保產(chǎn)品快速推廣，飼料企業(yè)綜合素質(zhì)明顯提高，國際競爭力明顯增強(qiáng)。飼料企業(yè)自覺踐行綠色發(fā)展理念，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，走生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的新路子。
三、飼料工業(yè)發(fā)展方向
飼料工業(yè)未來將有很大的發(fā)展空間。飼料加工要通過技術(shù)創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高規(guī)模效益，利用現(xiàn)有加工能力，開發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，參與市場競爭。
目前，飼料產(chǎn)品的開發(fā)向著“四化”發(fā)展，即：專用化，飼料企業(yè)要和養(yǎng)殖戶掛鉤，簽訂供求合同，定點(diǎn)、定時(shí)供應(yīng)各種專用飼料。系列化，飼料企業(yè)單一品種的生產(chǎn)已不能適應(yīng)市場需求，也不利企業(yè)參與市場競爭，只有能為市場提供多品種（如畜、禽、魚等）及系列化飼料產(chǎn)品（如生豬飼養(yǎng)期分段的仔豬、乳豬、中豬和育肥豬配合飼料；雞飼料的雛雞、蛋雞、肉雞飼料），才能抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。特種化，開發(fā)特種飼料，滿足珍禽、觀賞動(dòng)物、實(shí)驗(yàn)用動(dòng)物、特種名優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物、寵物（貓、狗等）的需求，是日趨發(fā)展的潛在市場。保健化，開發(fā)替代化學(xué)添加劑，能夠改善畜禽肉質(zhì)品味，防病治病，助長催肥的綠色保健飼料。
文章來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院