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2019年8月5日-8日，DDC副總經(jīng)理呂繼蓉博士、華東區(qū)營銷總經(jīng)理李克隨同四川省飼料工業(yè)協(xié)會赴山東考察學(xué)習(xí)，先后考察了泰安生力源集團(tuán)、恩貝集團(tuán)、中慧集團(tuán)、新希望六和集團(tuán)，并參加了川魯兩省飼料行業(yè)座談會。此次活動得到山東省飼料協(xié)會及山東本土企業(yè)大力支撐，收獲頗多，現(xiàn)分享由呂繼蓉博士整理的考察心得。
1、山東是飼料大省。
從山東飼料協(xié)會官方數(shù)據(jù)得知，山東是名符其實(shí)的飼料大省，2018年山東省的飼料總產(chǎn)量達(dá)3227萬噸，首次超越廣東位居全國第一，占全國總比17.1%。從飼料整個結(jié)構(gòu)來看，禽料比重大，其中肉禽飼料1927萬噸，占60%，生豬飼料786萬噸，占24%，其中豬飼料的比重和四川比較接近。飼料添加劑產(chǎn)值同樣位居全國首位，總產(chǎn)值291億，占全國29.3%。
2、山東是畜牧大省。
山東的畜牧業(yè)特別是禽產(chǎn)業(yè)的一條龍走在行業(yè)前列，以新希望六和、中慧集團(tuán)等為代表的多個山東集團(tuán)企業(yè)，形成了從雞苗、飼料、疫苗、用藥，直到出欄、宰殺、分割、儲藏、上市等完整產(chǎn)業(yè)鏈，飼料企業(yè)、養(yǎng)殖戶在整個鏈條中各司其職，很好的完成了上下游的對接。這種非常高效的禽產(chǎn)業(yè)模式使得山東肉雞、肉鴨在全國具有較高的市場占有率及較強(qiáng)市場競爭力。以新希望六和為例：產(chǎn)業(yè)鏈上一年屠宰3億只肉雞，4億只肉鴨，他們的肉禽飼料也基本同步服務(wù)于同等數(shù)量的雞鴨，在這整個產(chǎn)業(yè)鏈中，每個環(huán)節(jié)都必須做到高效，其中飼料環(huán)節(jié)競爭異常激烈，產(chǎn)能不飽和及管理不精細(xì)，就有可能出現(xiàn)負(fù)利潤，去年平均利潤不超過10元/噸，屠宰端價(jià)格相對穩(wěn)定但同樣受終端肉品價(jià)格的影響，種苗和養(yǎng)殖則是隨市場供需杠桿而變動，今年種苗和養(yǎng)殖戶的收益均處于非常好的贏利狀態(tài)，據(jù)說是屬于百年難遇的行情。在交流中我們了解到，山東的肉禽養(yǎng)殖配套和養(yǎng)殖模式也是逐漸摸索成熟的，如目前逐步淘汰地養(yǎng)而轉(zhuǎn)為大規(guī)?；\養(yǎng)，無論從成活率、料肉比、用藥成本及養(yǎng)殖效率等方面來看，籠養(yǎng)比地養(yǎng)都具有明顯的優(yōu)勢。因此，未來籠養(yǎng)會成為肉禽養(yǎng)殖的主流模式。
3、山東是農(nóng)牧強(qiáng)省。
我們從分別從考察集團(tuán)企業(yè)的文化、營銷管理、硬件投入、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面感受到山東是農(nóng)牧強(qiáng)省的風(fēng)范。如新希望六和飼料公司從廠址的選擇、生產(chǎn)設(shè)備的選用、生產(chǎn)車間的布局、生產(chǎn)品種的合理安排，生產(chǎn)時(shí)間的調(diào)整、包裝和標(biāo)簽的設(shè)計(jì)等細(xì)節(jié)讓我們感受到只有內(nèi)部價(jià)值最大化，才能使產(chǎn)品在市場有更強(qiáng)競爭力，才會讓客戶享受到最優(yōu)的產(chǎn)品及服務(wù)。再如中慧集團(tuán)養(yǎng)殖公司，基本是中慧集團(tuán)牽頭，員工參與建成，是典型的公司搭建平臺，員工和公司共同致富的經(jīng)營模式，目前也有近100家規(guī)范養(yǎng)殖公司，其養(yǎng)殖效率達(dá)到國際先進(jìn)水平，肉雞的42天出欄達(dá)5.5-6斤左右，料肉比1.5左右，成活率達(dá)97%以上，全程飼料無抗，做得好的養(yǎng)殖場疫苗和獸藥的費(fèi)用低至幾毛。山東恩貝膽堿的市場占有率居全國之首、同時(shí)涉足B2和蘇氨酸生產(chǎn)，但他們公司非常低調(diào)，辦公室設(shè)計(jì)簡單，接待領(lǐng)導(dǎo)告訴我們，他們的文化是把錢投入到產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn)和產(chǎn)品效率提升方面，類似這樣不重視排場和形式的企業(yè)在山東較多，他們只是山東企業(yè)的一個縮影而已。再如泰山生力源集團(tuán)，在成就了山東名酒“泰山”系列白酒之余，他們借助自己在固體發(fā)酵領(lǐng)域的優(yōu)勢，建成了全國最先進(jìn)的固體發(fā)酵車間，可生產(chǎn)發(fā)酵豆粕、微生態(tài)制劑、酶制劑生物飼料，他們不斷創(chuàng)新設(shè)備和工藝，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性大大提高，得到行業(yè)好評。
4、對新希望六和集團(tuán)的參觀學(xué)習(xí)約有兩天時(shí)間，通過近兩天時(shí)間接觸，我們?yōu)橹袊鴵碛腥绱藘?yōu)秀的農(nóng)牧行業(yè)而感到驕傲自豪。新希望六和飼料年產(chǎn)量1700萬噸，位居世界第二，集團(tuán)圍繞“做強(qiáng)飼料、做精肉禽、做大養(yǎng)豬、做深海外、做優(yōu)食品”這五個方面進(jìn)行系統(tǒng)耕耘，在考察和交流過程中，新希望領(lǐng)導(dǎo)分別就這幾個板塊的目標(biāo)和行動方案給我們進(jìn)行了詳細(xì)分享，與會人員紛紛感嘆，新希望六和這么大的體量能做到如此有條不紊，如此高效務(wù)實(shí)，這的確值是行業(yè)學(xué)習(xí)的榜樣。
5、由于北方爆發(fā)非洲豬瘟?xí)r間早于南方，所以此行考察，四川團(tuán)隊(duì)對山東防控非洲豬瘟的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了請教。新希望六和集團(tuán)梁總介紹，從全國來看，集團(tuán)損失并不大，公司主要從原料選擇，豬料和禽料生產(chǎn)線分線（禽料原料來源太雜甚至牽涉動物原料），增加調(diào)質(zhì)時(shí)間，做好人車清洗消毒，通過飼料配方調(diào)整增加豬抵抗力，做好豬場生物防控等各方面盡量做到萬無一失，同時(shí)新希望六和豬場周邊方圓三公里要求不能有養(yǎng)豬戶。山東大信集團(tuán)是一家專業(yè)做豬料的公司，大信集團(tuán)劉總介紹，非洲豬瘟對他們市場的確有一定影響，但大信不會考慮轉(zhuǎn)型去做其它產(chǎn)業(yè)，一是轉(zhuǎn)其它產(chǎn)業(yè)，沒有經(jīng)驗(yàn)，去競爭肯定沒優(yōu)勢，弄不好會使自己主業(yè)受損；二是他看好中國養(yǎng)豬業(yè)，中國養(yǎng)豬占全球50%以上，中國養(yǎng)豬業(yè)對中國畜牧業(yè)和中國民生都有很大影響，相信有政府和行業(yè)的共同努力，一定會突破困局，目前山東有些地方已經(jīng)復(fù)產(chǎn)，年初最壞的時(shí)代也過，相信養(yǎng)豬業(yè)的春天將不再遙遠(yuǎn)。山東本土豬料標(biāo)桿企業(yè)邦基公司朱總也發(fā)表了同劉總相近觀點(diǎn)。
總之，通過此次考察，我們同行人員收獲頗多，山東企業(yè)經(jīng)營者的高效、務(wù)實(shí)、包容、開放精神讓大家稱贊不已，山東企業(yè)管理的科學(xué)性、團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新性、人員激勵的有效性、設(shè)備的先進(jìn)適用性、產(chǎn)業(yè)鏈的高效等都給我們留下深刻印象，值得行業(yè)學(xué)習(xí)。
特別致謝：魯川飼料協(xié)會各位領(lǐng)導(dǎo)搭建平臺，山東省飼料企業(yè)毫無保留的分享。